Delinero Box März 2015

Jeden Monat aufs Neue verreisen wir mit der Delinero Box in ein anderes Land und das macht uns unheimlich viel Spaß. Die Box ist schon zu so etwas wie einem Ritual geworden. Im März ging die Reise in die Türkei. Da waren wir schon sehr erstaunt. Welche Spezialitäten könnte es dort geben? Mir fielen dazu spontan nur der türkische Honig und zahlreiche Gewürze ein.
Ich bin ganz ehrlich, aber nach dem Auspacken, wussten wir nicht so recht, was wir von der Auswahl halten sollten. 
Schaut euch erstmal alles an und macht euch euer eigenes Bild.

Beta Tea Schwarztee
Intensiver Schwarztee von der Ostküste des Schwarzen Meeres. Ich bin schon sehr gespannt auf den Geschmack, denn dieser Tee soll laut Beileger 10-15 Minuten lang ziehen.
(100g für 7,49€)

Tatsan Türkischer Nougat
Premium-Nougat veredelt mit knackigen Mandeln und feinem Honig. Sehr süß, aber wahnsinnig fein und lecker!
(200g für 6,99€)

Ikbal Sekerleme Turkish Delight
Kleine weiche Köstlichkeiten mit einer Rosennote und Orangen- bzw. Zitronengeschmack, gewälzt in Puderzucker. Noch süßer, aber auch mal etwas anderes.
(250g für 4,99€)

Adhoc Tee-Ei
Dieses Produkt ist einerseits hübsch anzuschauen und durchaus praktisch, aber andererseits auch eine Enttäuschung, da es sich nicht um ein typisch türkisches Produkt handelt. Zumal es sich hier auch noch um den teuersten Artikel der Box handelt.
(1 Stück für 9,99€)

Duru Bulgur Extra Grober Bulgur
Eine typische Beilage in der türkischen Küche. Daraus lässt sich einiges zaubern. Eine echte Alternative zu Reis, Kartoffeln und Nudeln.
(500g für 2,99€)

Neffis Lezizz Edremit Oliven
Grüne Oliven mit Kern, die, aufgrund ihrer Qualität, zumeist auf dem kanadischen Markt zu finden sind. Ich sag es ja nur ungerne, aber wir mögen absolut keine Oliven und ich weiß nicht, das wievielte Glas es aus einer Delinero Box  schon ist. Glücklicherweise finde ich in meinem Papa einen Abnehmer dafür.
(200g für 4,99€)

Ali Baba Türkisches Gewürz-Set
Minze, Mohn, Kumin und Sumak befinden sich in diesem Set. Sumach ist ein Newcomer auf dem Gebiet der Gewürze. Ein braunrötliches Pulver mit säuerlich-scharfem Geschmack, das aus den Steinfrüchten der Gerber-Sumach-Bäume gewonnen wird. Verwendung findet es zum Würzen von Salaten und Fleischgerichten. Eine tolle Idee!
(110g für 8,99€)

365 days nut Türkische Rosinen
Was soll ich dazu sagen? Sind halt Rosinen! Wir haben sie bisher noch nicht probiert, um möglicherweise sagen zu können, dass sie etwas ganz Besonderes sind.
(75g für 2,29€)

365 days nut Cocktail Nüsse
Eine Mischung aus Haselnüssen, Körnern, Mandeln, Erdnüssen und Rosinen. Haut mich auch nicht gerade aus den Schuhen.
(75g für 2,99€)

Fazit:
Ein sehr übersichtlicher Boxeninhalt, der ohne das Tee-Ei lediglich einen Wert von 40,22€ besitzt.
Wir hätten uns mehr außergewöhnlich Produkte gewünscht, die den Charme der Türkei widerspiegeln.
Diesmal konnte Delinero uns mit dieser Box nicht wirklich überzeugen. Wir setzen all unsere Hoffnung in die April-Box.

Ostereier-Plätzchen und Kleine Osterkränze

Hier habe ich nun wie versprochen die Rezepte für die Ostereier-Plätzchen und die Kleinen Hefekränze für euch.
Sie stammen aus dem Buch "Zauberhafte Backideen: Backen, verpacken, glücklich machen" von Aurora.

Ostereier-Plätzchen

Zutaten für ca. 25 Stück:
250g Mehl
125g weiche Butter
80g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz

100g Puderzucker
2 EL warmes Wasser
1 EL Zitronensaft (stand nicht im Rezept, aber ich finde, damit ist die Glasur nicht ganz so süß)
100g Aprikosenkonfitüre (ich habe Mango-Fruchtaufstrich verwendet)

Zubereitung:
- Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz zügig zu einem glatten Teig verkneten
  und in Folie gewickelt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen
- anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick ausrollen und
  Plätzchen in Eiform ausstechen
- in die Hälfte der Plätzchen ein Loch stechen
- auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen (180°C
  Umluft; 200°C Ober/Unterhitze) ca. 8-10 Minuten auf mittlerer Schiene hell backen
- auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
- Puderzucker mit Zitronensaft und Wasser glatt rühren und die Plätzchen mit Loch damit
  bestreichen
- Konfitüre durch ein Sieb streichen (beim Fruchtaufstrich ist das nicht notwendig) und
  kurz aufkochen
- die Plätzchen ohne Loch damit bestreichen und das andere darauf setzen
- gut trocknen lassen

Kleine Osterkränze

Zutaten für 8 Kränze:
500g Mehl Type 550
3/4 Würfel Hefe (30g)
80g weiche Butter
80g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Zitronen
190ml lauwarme Milch

1 Ei
1 TL Milch

Zubereitung:
- Mehl, Hefe, Butter, Zucker, Ei, Salz und Zitronenschale in eine Schüssel geben
- die Milch zufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten
- abgedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen
- Teig auf einer bemehlten Fläche in 16 gleich große Stücke teilen und diese jeweils zu
  ca. 20 cm langen Rollen formen
- jeweils 2 Teigstränge miteinander flechten und zum Kranz legen
- die Enden gut zusammendrücken
- Ei mit Milch verquirlen und die Kränze damit bestreichen
- nochmals etwa 20 Minuten gehen lassen
- im vorgeheizten Ofen (180°C Umluft; 200°C Ober/Unterhitze) auf mittlerer Schiene ca.
  18-20 Minuten backen
- auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
- wer mag, kann zum Servieren noch ein buntes Osterei in die Kranzmulde stellen

Frohe Ostern

Ich wünsche euch allen wunderschöne Ostertage!

Das ist das Osterkörbchen, welches ich für meine Eltern gefüllt habe.
Die Rezepte für die Ostereier-Plätzchen und die Kleinen Osterkränze gibt es für euch direkt im Anschluss.