Samstag, 20. Dezember 2014

Oreo-Trüffel

Diese Oreo-Trüffel sind nicht wirklich weihnachtlich, aber sie sind schnell gemacht und einfach nur lecker. Als Kleinigkeit zum Verschenken sind sie ideal und dazu noch ganz hübsch anzuschauen.




Zutaten für 16-20 Stück:
1 Packung Oreos (154g)
50g Frischkäse
100g weiße Schokolade
1 Oreo für die Deko

Zubereitung:
- die Oreos im Mixer fein hacken
- anschließend mit dem Frischkäse mischen und zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten
- daraus 16-20 Kugeln formen, auf Backpapier legen und für ca. 15 Minuten ins Gefrierfach
  geben
- währenddessen die Schokolade schmelzen und die Kugeln dann damit überziehen
- mit dem grob zerbröselten Oreo garnieren
- die Schokolade fest werden lassen und die Trüffel gut gekühlt, am besten im
  Kühlschrank, aufbewahren


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